마늘은 강력한 항산화 및 항염 작용을 가지고 있어 요리에서 빠질 수 없는 재료로 여겨집니다. 하지만 그만큼 강한 효능을 가진 마늘은 모든 식재료와 궁합이 잘 맞지는 않습니다. 잘못된 식재료와 함께 먹으면 건강에 악영향을 미칠 수 있기 때문에 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 마늘과 같이 먹으면 독이 될 수 있는 식재료들을 소개하고, 그 이유를 과학적 근거와 함께 설명하겠습니다. 이 재료와 마늘을 같이 먹으면 위험해요!   마늘과 궁합이 나쁜 식재료란?마늘은 일반적으로 건강에 좋은 음식으로 알려져 있지만, 특정 식재료와 섭취했을 때는 그 효능이 역으로 작용할 수 있습니다. 마늘의 성분이 다른 음식의 영양소 흡수를 방해하거나 소화를 어렵게 만들기 때문입니다. 잘못된 조합은 장기적인 건강 문제로 이어질 수 있..